Навигация

30.01.2012

Что едят долгожители

Есть такая поговорка: «Мы – то, что мы едим». Диетологи считают, что правильное питание поможет избежать большинства болезней и дожить до глубокой старости без лекарств. Правильное питание представляет собой употребления в пищу преимущественно полезных продуктов. Что же мы едим?

Огромное место в нашем ежедневном рационе занимают овощи и фрукты. Наиболее полезными считаются те, которые выросли в той местности, где вы живете. Их должно быть много. Возьмите за правило каждый день съедать яблоко или грушу, а салаты заправлять только растительным маслом или кефиром. А вот мясом и рыбой злоупотреблять не стоит. В идеале нужно дважды в неделю есть мясные блюда и столько же – рыбные. Пару раз в неделю готовьте на завтрак яичницу. Она придаст энергии и сил организму на целый день. Полезными для здоровья считаются и каши. Их употреблять можно хоть каждый день, меняя по очереди. И молоко, и другие молочные продукты принесут организму только пользу.

Важно обратить внимание и на то, что вы пьете. Вода должны быть чистой, лучше фильтрованной. Ежедневно необходимо выпивать 2-3 литры воды. Иногда ее можно заменить натуральными соками, молоком, домашними компотами или квасами.

В рационе долгожителя соли почти не существует! Ее используют по минимуму. Для аромата и вкуса можно добавлять в блюда различные сушенные травы. А сладости можно позволять себе только по праздниках.

Важное правило: забыть о фастфуде и питаться только домашней едой.